Recepti blitva krompir

Za dve osebi potrebujemo:

  • 4 krompirje
  • 1 veliko blitvo
  • olivno olje ali maslo
  • sol

Priprava:

Krompir olupimo in narezanega na košče do polovice skuhamo v slani vodi. Ko je krompir skuhan do polovice dodamo narezano blitvo in kuhamo dokler krompir ni mehak.  Če želimo, da je blitva bolj razkuhana jo lahko dodamo že takoj na začetku!

V ponvi segrejemo olivno olje in dodamo česem in kuhan krompir z blitvo. Na hitro prehražimo in postrežemo.