PREHRANA ONKOLOŠKEGA BOLNIKA

NA SPLOŠNO O RAKU

Štiri glavne kategorije raka 

KARCINOMI so maligni tumorji, ki zrastejo iz epitelnih celic (celic vrhnjice), ki gradijo večino telesnih organov. V kategorijo karcinomov uvrščamo okrog 80 % vseh rakov.

SARKOMI so maligni tumorji, ki zrastejo iz celic opornih tkiv in se pojavljajo zlasti v vezivu, maščevju, kosteh in hrustancu.

LEVKEMIJE so rakaste bolezni krvi in krvotvornih organov. V nasprotju z večino drugih rakov se navadno ne pojavljajo v obliki bul ali zatrdlin.

LIMFOMI so rakaste bolezni limfatičnega sistema, ki ga v telesu tvori omrežje mezgovnic in bezgavk. Limfatični sistem deluje kot nekakšen filter, ki preprečuje, da bi telesu nevarne snovi (npr. mikroorganizmi) vdrle v krvni obtok.

Do nastanka raka pride zaradi poškodbe gena. Poškodbe so lahko nepoznanega vzroka ali pa jih povzročajo določene snovi (kancerogene snovi). V celičnem jedru se geni spremenijo (mutirajo), celice se pričnejo hitro deliti in postanejo maligne. Mutacijo lahko sprožijo številni dejavniki iz okolja. Negativne vplive teh dejavnikov  lahko zmanjšamo z zdravim načinom življenja.

Dejavniki okolja, ki vplivajo na nastanek raka:

STAROST (Rak je najpogostejši pri ljudeh, starejših od 50 let.  Za rakom sicer obolevajo tudi otroci in mladi, a bolezen nastopa v več kot 90% pri starejših ljudeh po 50. letu.)

DEBELOST (Nekatere raziskave kažejo, da debelost pripomore k nastanku nekaterih rakov.)

KAJENJE (Kajenje cigaret močno poveča tveganje za nastanek pljučnega raka. Tveganje je večje tudi pri pasivnih kadilcih oz. nekadilcih. Kajenje pipe in žvečenje tobaka sta povezana z rakom ustne votline, jezika, žrela in grla.)

DOLGOTRAJNA IZPOSTAVLJENOST KEMIČNIM SNOVEM (azbest, benzen,…)<

IZPOSTAVLJENOST VISOKIM DOZAM SEVANJA

ŠKODLJIVI ULTRAVIJOLIČNI ŽARKI (So sestavni del sončne svetlobe in so povezani z nastankom melanoma in drugih kožnih rakov.)

VIRUSI (Hepatitis B in C sta povezana s povečanim tveganjem za nastanek nekaterih rakov.)

SISTEMSKE IMUNSKE BOLEZNI (AIDS- okvari mehanizem, ki organizem varuje pred rakom)

KANCEROGENE SNOVI (Nahajajo se praktično vse povsod, in sicer v zraku, vodi, zemlji, hrani, v kozmetiki, čistilih, v kemičnih in v bioloških proizvodih. Sem uvrščamo vse insekticide, pesticide, benzolove spojine v bencinu, nitrozamine iz prekomernega gnojenja z umetnimi gnojili, ki jih najdemo v vseh poljščinah in v vsej zelenjavi.)

PREHRANA (Razlog so kancerogene snovi, ki nastajajo pri pridelavi hrane.)

80% rakov se pojavi po naključju.
20% rakov pa je dednih (okvarjen gen se s staršev prenaša na otroke).

Med znake dednega raka spadajo:

• več sorodnikov z rakom

• pojav raka v nižji starosti, kot je sicer običajno

• pojav več rakov pri isti osebi

• pojav redkih ali nenavadnih vrst raka.

Na splošno o raku <> Prehrana <>  Zdravljenje raka <> Vrste rakavih obolenj >> Naprej

Predlagaj ta članek...