 |
Za dve osebi potrebujemo:
-
2 fileja piščančje prsi
-
2 velika korenčka
-
1 rdeča paprika
-
1 čebula
-
2 stroka česna
-
olivno olje
-
1 dl belega vina
-
začimb
-
1 kodelico riža
|
Priprava:
Na olivnem olju pri zmerni temperaturi popražimo korenček in čebulo. Piščanca začinimo z rožmarinom, soljo in poprom ter popražimo z vsake strani poleg korenčka in čebule. Ko se piščanec rahlo popeče zalijemo z belim vinom in po okusu še z vodo. Pokrijemo in kuhamo približno deset minut, nato pa dodamo še rdečo papriko. Vse skupaj nepokrito kuhamo še 3-5 minut. V slani vreli vodi skuhamo riž in postrežemo.
Dober tek
Recepti
Predlagaj ta članek... |
